鱼块这样做,女儿隔三差五就想吃,酸甜开胃又鲜美,赶快试试

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鱼块是这样的,我女儿想每隔三到五次就吃一次,酸甜可口,开胃可口。请尽快尝试一下。最近,由于疫情,蔬菜市场的许多商店都关门了,没有办法买到活的草鱼。我女儿每天都喊着她想吃番茄汁炸鱼块,但她还没有安排好。今天早上她去市场买蔬菜。她刚看到卖草鱼的商店开门,就买了两条大的。她要求店主帮忙杀死他们。她准备带他们回家,把他们都煎熟,然后给女儿做一个番茄汁炸鱼块。

我女儿从小就喜欢吃鱼,尤其是番茄汁鱼。她喜欢每三到五次。用番茄汁做鱼只会很麻烦。鱼应该先煎成金黄色,然后用番茄汁调味。因此,每次我买鱼的时候,我都会多买一些,一次多煎一些,然后放在冰箱里冷冻保存。当我想吃的时候,我可以带一包来做,这特别方便。这样,我女儿每隔三到五次就想吃鱼。它尝起来又甜又酸又好吃。快点试试。接下来,我将与您分享详细的方法。我希望你喜欢它们。

[番茄汁鱼]配料:草鱼1000克,生姜30克,大蒜20克,洋葱20克,盐量,料酒1勺,面粉半碗,番茄酱2勺,生烟2勺,白糖1勺,蚝油半勺。

练习:

第一步:将姜去皮洗净,一半切成姜末,一半切成姜丝,将大蒜去皮切成粉末,将葱洗净,一半切成段,将葱和葱花切好。

第二步:将草鱼切成块,洗净沥干水,加入适量盐、1勺料酒、葱段和姜丝,搅拌均匀,腌制20分钟。

第三步:倒入半碗面粉,搅拌均匀备用。

步骤4:向锅中加入500毫升油,加热至80%。将鱼一块一块地煎至金黄色。清除并控制机油。

步骤5:锅里还剩一点油。将姜末和蒜末放入锅中,以释放香味。

第六步:加入2汤匙番茄酱翻炒,加入2汤匙生酱油、半汤匙蚝油、1汤匙白糖、半碗水,然后用小火煮至浓稠。

第7步:再次倒入鱼,用小火慢煮5分钟,直到鱼完全尝起来。

步骤8:将果汁再次煮沸。

步骤9:美味的番茄酱鱼片准备好了,酸甜可口,开胃可口!

提示:

1。用盐和料酒腌鱼,然后加入面粉,搅拌均匀。

2。你可以一次煎更多的鱼块,然后放入冰箱冷冻保存。你可以边吃边吃,非常方便。

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